Meggy Befőzés Télire Magozott_meggy - Szép ízek-Szepi Ági asztalánál Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés: Minden üvegre 1/2 dl rumot töltünk, egy réteg nylon fóliát helyezünk rájuk, és a csavaros tetőket jól rászorítjuk. Megjegyzés Nem szoktam napra tenni, mert általában csak a téli hónapokban kerül felbontásra, így bőven van ideje a cukornak elolvadni. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Elkészült a meggybefőtt és lett kevés meggyszörp is:-) Tóth Ilona Edit receptje Hasonlóak: Egy kis meggyszörp, dzsem, cukrozott meggy a sütibe! Hogy télen is finomságok kerüljenek az asztalra! A finom dzsem csodálatossá teszi az édes finomságokat. Az őszi napokon már élmény felbontani egy üveg dzsemet, vagy cukrozott meggyet. Hozzávalók 1 kg Bonbonmeggy lekvár Itt a meggy szezon tedd különlegessé a lekvárt. Ma Bonbon meggy lekvárt diabetikus meggy befőttet és meggy szörpöt készítettem Lekvár készítése 2.
Köszönöm a sok segítséget, még annyi kérdésem lenne, hogy te hány fokon szoktad melegíteni? Sat, 2014-06-21 19:57 Régi fajta gáztűzhellyel rendelkezem, úgyhogy egyszerűen csak alá gyújtok és a legmagasabb lángon "főzöm" amíg fel nem forr. Utána egy visszább veszem közepes lángra. kitchengourmet Mon, 2014-06-09 23:07 Ja és nem csak kompótot lehet így elrakni, hanem mindent: savanyúságot, lekvárt... A lényeg a hőkezelés-a csírátalanítás, no meg a vákuum. Mon, 2014-06-09 23:04 A szalicil jó kis rákkeltő cucc, szóval én évek óta csak hőkezeléssel tartósítok és NEM romlott meg semmi, függetlenül hogy milyen házban lakik az ember! A lényeg, hogy tepsibe teszek vizet, bele az üvegeket, amiket megtöltök a felforralt kompóttal(víz, cukor, fűszerek). Tepsis gőzfürdőben állnak az üvegek 20 percet, csavaros kupak rá, fejjel felfordítani, hogy biztos legyen a vákuum, végül paplanos dunsztba rakom őket, amíg ki nem hűlnek és készen is van. Vízzel felöntve kezdhetjük a folyamatot, de ügyeljünk, hogy a víz az üvegek nyaka alatt két megállapodjon.
Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral! 2022-06-09 Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet. Elolvasom
Az üvegeket se feledd! Eddig saját házban a kamrában mindenféle befőttem elállt. Köszi a leírást. Legyen szép napod. Tündéranyó Galagonya2 Fri, 2013-05-31 12:07 Amikor letelt az egy óra főzési idő, akkor hová teszed az üvegeket? Becsavarod pléddel vagy törölközővel, és hagyod 1-2 napig, vagy egyből mehetnek a polcra? Ez az első befőtteltevéses próbálkozásom... Loretta20 Wed, 2013-05-29 11:41 Ez magozott meggyel, cseresznyével is működik? :) mery66 Fri, 2012-06-29 19:21 Dream4! Nyugodtan csináld szalicil nélkül, nem fog megromlani. Ha a vizbeállítást és a forrástól számított 1órát megcsinálod, ezzel tartósítod, csírátlanítod a beföttedet. Évekig el fog állni(ha marad). Üry66 Jucika2 Sat, 2013-07-06 11:12 garantáltan nem marad:) Sárvári Mária / maria_0725 Sun, 2012-06-24 21:41 Én is szoktam így készíteni, de minden üvegbe teszek fahéj darabkát és 2-3 szem szegfűszeget. nem rontja el és finom aromás lesz tőle a befőtt. Sun, 2012-06-24 22:10 Köszi a tippet. Ezt is kipróbálom. :) Hoszena Fri, 2012-06-22 21:06 Én a sütőben szoktam kidunsztolni.
Meggy trang Meggy z Legkönnyebb cseresznye- vagy meggybefőtt | NOSALTY Meggy ivólé recept (cukormentes) - Befőzés & Tartósítás Meggybefőtt télire Csiki Piroskától | NOSALTY Tartósíthatsz lekvárt, dzsemet, szörpöt, chutney-t (ennek viszonylag rövid az eltarthatósági ideje), savanyúságot, paradicsomlevet, paradicsomszószt, lecsót, padlizsánkrémet, különböző kompótokat. Manapság zöldborsót, zöldbabot, karfiolt, kukoricát nem szoktunk házilag tartósítani, hiszen ipari körülmények között fagyasztva ezek a zöldségek sokkal jobb minőségűek, mintha otthon állítanánk elő őket. Ha megfelelő fagyasztó kapacitással rendelkezne a háztartásunk, a bogyós gyümölcsöket például elsősorban fagyasztva javasolnám tartósítani, hiszen az a legkíméletesebb és leghatékonyabb eljárás a gyümölcsök vitamin tartalmának és állagának megőrzésére. A legjobb eljárás a fagyasztásra az, ha a gyümölcsöket egy sorban tálcára pakoljuk, megvárjuk, míg kopogósra fagynak, ezután zacskózzuk be őket. A magam részéről minden évben fagyasztok így epret, málnát, szedret és áfonyát, biztosítva ezzel a téli zabkásák és müzlik, chia pudingok és gyümölcsrizsek elengedhetetlen tartozékait.
Így aztán a következő használatkor már nem zár hermetikusan. Szóval, ha sikerül szereznem, szólok. Üdv. P-anna Mon, 2010-08-30 14:27 Kedves Zederta! A Ball üveget mostanában vetted? Nekem ugyanis ilyenek vannak, de a fedele maximum kétszer használható. Szeretném pótolni, de nem tudom hol kapható. p-anna Mon, 2010-08-30 22:30 kedves P-Anna! nagyon jó szemed van;-) van már vagy tíz éve, hogy ezeket az üvegeket vettem. 2022. 04. 05. Kos Úgy tűnik, nem tudsz egyetérteni egyes családtagjaiddal egy bizonyos dolgot illetően, emiatt parázs vitába keveredsz… Teljes horoszkóp Vince Szeretnél értesítést kapni? Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban. Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned: Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
1 kg fejtett meggyhez veszünk 1 lapos kanál n Meggydzsem készítése Hozzávalók 1 kg kimagozott meggy, 80 dkg cukor, 3 dl víz. Elkészítése A meggy felét húsdarálón ledaráljuk és cukor nélkül sűrűsödésig főzzük. Címlap Magozott meggy télire és szörpike nekemannyima receptje 120 perc / előkészület: 120 perc 12 adag előkészület: 120 perc story Drága jó szomszédasszonyomtól kaptam ezt a receptet vagy 20 éve. Azóta mindig így teszem el a meggyet. Sose volt vele gondom, sem a szörppel. ezt olvastad már? ajánlat Ez a meggy nagyon finom süteményekbe(rétesbe is), sőt mi a rakott kelkáposztához is szeretjük. Csak ajánlani tudom. :) elkészítés A hozzávalókat egy nagy tálba rakjuk. Naponta többször megkeverjük, míg a cukor el nem olvad. Másnap kevés lével üvegekbe szedjük. A csavaros tető alá szaliciles vízbe mártott celofánt teszünk. A maradék levet átszűrve üvegekbe töltjük, szintén szaliciles celofánnal zárjuk. *hirdetés/ajánlat statisztika beküldve: 2011. 06. 30. tegnapi nézettség: 466 össznézettség: 49 011 elküldve: 7 receptkönyvben: 234 elkészítve: 15/20 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések meggybefőtt, meggyszörp Hozzászólások (6) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!