» Szerző: Megjelent: 2018-03-10 Előkészítési idő: 25M Főzési/sütési idő: 45M Elkészítés ideje: 1H10M Értékelés: 5 Based on 3 Review(s) Hasonló receptek, gasztro írások
túrós süti receptek - Kőeccerű receptek Kihagyás Rétes recept réteslapból w20root 2021-06-09T08:19:21+03:00 2019. december 4. | Rétes receptem réteslapból indul ki és 2 adagról szól, mert 2 tepsivel, azaz 2x4 rúd készült a hozzávalókból. Egy rétes rúdhoz 2 réteslap kell - ugyan még 8 lapos réteslap csomagot boltban még nem láttam, viszont 9 lapos kapható, ilyet szoktam venni hozzá. Gyümölcsös túrótorta sütés nélkül w20root 2021-06-09T08:19:21+03:00 2019. december 2. | Ez a pikáns túrótorta egy sütés nélküli torta. Könnyű, túrós és citromos, a tetején (fagyasztott) gyümölcsből készített réteggel - ráadásul nagyon kevés munkával készül. Túrós csöröge fánk recept w20root 2021-06-09T08:19:23+03:00 2019. május 23. | Túrós csöröge fánk, amelyet nem kell keleszteni, nem kell hozzá élesztőt futtatni, csak összekeverni a hozzávalókat. Gyorsan és kőeccerűen-, egy menetben elkészül: Gyors túrófánk sütőporral w20root 2021-06-09T08:19:23+03:00 2019. január 20. | Egyszerű, gyors túrófánk recept, élesztő nélkül!
Tűzálló tálba tesszük és tejből, a tojások sárgájából és a vaníliás cukorból készített keverékkel meglocsoljuk. Sütőben átmelegítve, porcukorral megszórva tálaljuk. Diós-túrós sütemény recept 40 dkg túró, 40 dkg liszt, 40 dkg vaj, 2 db tojás, 8 dkg porcukor. 20 dkg vaj, 15 dkg dió, 2 dkg vaníliás cukor. A túrót a liszttel, vajjal, porcukorral és a tojással összegyúrjuk. Rövid pihentetés után vékonyra kinyújtjuk. Téglalap alakú darabokra vágjuk. Elkészítjük a túrótölteléket és megtöltjük a tésztákat, félbehajtjuk, mindegyik tetejére egy fél diót teszünk. Közepes hőmérsékletű sütőben sütjük. Cukros túrós lepény recept 30 dkg liszt, 2 db tojássárga. 25 dkg porcukor, 15 dkg vaj, Linzertésztát készítünk, két apró cipóra osztjuk, kinyújtjuk, majd közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük. A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a vajat, és habosra keverjük. A porcukrot fokozatosan adjuk a túrókrémhez. Végül a megsült és lehűtött linzerlapok közé töltjük a krémet. Hűtőben megdermesztjük, majd szeleteljük.
Túrós burgonyametélt recept 1 kg burgonya, 25 dkg liszt, 20 dkg porcukor, 10 dkg zsír, 5 dkg zsemlemorzsa, 2 dkg só. A burgonyát héjában megfőzzük, tisztítjuk, és még forrón áttörjük. Gyúródeszkára tesszük, hozzáadjuk a lisztet, a tojást és összegyúrjuk. Ujjnyi vastag hengerekre (nudli) formázzuk, majd forrásban lévő sós vízben kifőzzük. Közben zsírban zsemlemorzsát pirítunk, abba forgatjuk a megfőtt, leszűrt burgonyametéltet. Tálaláskor rámorzsoljuk a túrót, és vaníliás porcukorral meghintjük. Túrós vatruska (orosz) recept 8 db császárzsemle, 10 dkg sajt, 3 dl tej, 30 dkg túró, 5 dkg vaj, 5 dkg reszelt hagyma, 1 dkg só, 5 g őrölt bors, egy csipet fűszerpaprika, egy csipet köménymag (darálva). A zsemlék belét kivájjuk, belsejébe tejet locsolunk, áztatjuk, majd a többi anyagot összekeverjük, és a zsemlékbe töltjük. Tűzálló tálba helyezzük, reszelt sajttal megszórjuk, és sütőben megsütjük. Túróval töltött zsemle recept 4 db zsemle, 5 dl tej, 4 db tojássárgája. A zsemléket félbevágjuk, belsejüket kivájjuk, hozzáadjuk a vajat, a cukor felét és összedolgozzuk, visszatöltjük a zsemlébe.